Restauranten ble åpnet i 2005, og har i løpet av de siste årene blitt utbygget i flere etapper. Designet er inspirert
av den gamle skipstrafikken på Mjøsa, og navnet har restauranten tatt fra den gamle Mjøsbåten Viken
som ble eid av tre gårdbrukere fra Totenvika.
|
Våre råvarer er så langt som mulig hentet fra lokalmiljøet, noe som både gir maten vår frisk og fersk smak og en sterk
tilknytning til bygda. Toten har i alle år vært kjent som et godt landbruksområde, og nå kan du oppleve de friske råvarene i
sitt rette element litt uti Mjøsa.
|
Totenvika er en idyllisk landbruksbygd litt over en times kjøring nordover fra Oslo.
I bygda vår finnes aktivitetstilbud som passer de aller fleste, og du kan nyte livet både til lands og til vanns hele året.
|